Laku Ning Urip

Cupping S aat ini kedai kopi sudah seperti rumah atau kantor kedua bagi masyarakat urban. Selain karena kenyamanan desain interior dan fasilitas internet yang begitu memanjakan, pesona dari aroma dan rasa kopi seolah memiliki daya magis yang membuat kita menjadi semakin betah berada di sana. Tentu saja, tak mungkin bila tiap waktu kita berada di kedai kopi sekadar untuk menikmati suasana tersebut, sebab ada hal lain yang hanya bisa kita selesaikan di tempat tertentu. Jika ingin tetap menikmati kopi di rumah maupun di kantor layaknya minum kopi favoritmu di kedai kopi, kita harus mengenal apa saja yang perlu diperhatikan untuk menyeduh kopi yang nikmat. Pada dasarnya, menyeduh kopi berarti mengekstrak kandungan yang terdapat dalam kopi dengan air. Untuk menghasilkan ekstraksi optimum dari kopi terlebih dahulu kita harus mengenali elemen apa saja yang memengaruhinya. Sebelum menyeduh kopi kenalilah terlebih dahulu jenis dan karakter tiap kopi. Misalnya, sekadar con...